濟南小吃培訓的課程內容有哪些

主食類小吃 包括煎餅果子、烤冷面、肉夾饃等。這類小吃需求量大、利潤高，是創業的熱門選擇。學習內容涵蓋和面、調料制作、煎烤技法等核心工藝。 湯類與燉品 比如羊湯、豆腐腦、胡辣湯等。這類小吃講究湯底的熬制，學習過程中會重點教授香料搭配與火候控制，讓每一碗湯都能香氣撲鼻。 油炸類小吃 炸串、炸雞、薯條等深受年輕人喜愛的小吃，學習內容包括食材處理、油溫控制以及獨特的腌制配方，幫助學員打造出爆款小吃。 創新型小吃 為了迎合市場需求，培訓課程中還會增加網紅小吃的制作教學，比如臟臟茶、手抓餅、奶茶搭配等，豐富學員的產品線。