青島玉米餅培訓 2019-11-29 11:36:45
課程介紹
發布日期：2019-11-29 11:36:45
1、玉米餅的食材選擇，識別，清洗
2、玉米餅餡料的制作
3、玉米餅餅皮制作(包括和面，揉面，發面，搟面)
4、玉米餅包裹技巧
5、玉米餅的蒸制
6、玉米餅的煎法
課程:
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索制作重點環節，老師引導，熟透操作流程。
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