青島胡辣湯培訓 2019-11-29 16:12:43
課程介紹
發布日期：2019-11-29 16:12:43
1.胡辣湯的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別
2.胡辣湯調料的比例及制作技術
3.胡辣湯熬制技巧及保存
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點
5.原料采購、存放、保鮮技術
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
課程:
正宗胡辣湯培訓?可以考慮來山東膳學派胡辣湯學習，收費低。
正宗逍遙鎮胡辣湯的細節最終決定了高湯的好壞、料只是湯的鮮味的一方面，制湯才是各家制勝的秘訣、也就是說，即使給你湯料，不會制湯，你也只能處在勾兌胡辣湯的水準上，這也是為什么山東會出現那么多難喝的胡辣湯最主要的原因。
膳學派胡辣湯是不放辣椒的，靠的是胡椒(主要是黑胡椒)、花椒、生姜的辛味;湯的香氣不是靠作料，而是中國烹飪的精髓：“高湯”;純天然無添加，是鄭州難得的綠色食品。
一說逍遙鎮胡辣湯培訓就不得不提膳學派胡辣湯培訓，胡辣湯培訓在山東要屬膳學派的最為可靠，哪里有學做胡辣湯就找膳學派，膳學派胡辣湯培訓純手工制作，原汁原味，操作上較為麻煩，但味道上醇香無比，技術含量遠遠超過“速成胡辣湯”。
我們的教學特點是“實踐、實踐、再實踐”，讓每一個學員在實踐中理解理論，理論結合實際熟練掌握小吃操作技巧;我們的原則是“不貪多、不圖快、培訓一個成功一個”、讓每一位學員都能學到自己滿意的技術，同時掌握開店技巧，為你順利開張做生意提供一切保障。
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