青島油炸臭豆腐培訓 2019-12-02 15:33:07
課程介紹
發布日期：2019-12-02 15:33:07
傳授油炸臭豆腐制作，傳受臭豆腐產品采取獨特的工藝流程和原汗臭水的制作，其色、 香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細，口味極佳，具有極高 的投資價值。
課程:
膳學派油炸臭豆腐理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
膳學派油炸臭豆腐示范講解：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
膳學派油炸臭豆腐自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
膳學派油炸臭豆腐實際操作內容
1、油炸臭豆腐培訓的系統講述;
2、油炸臭豆腐培訓原料的選購;
3、油炸臭豆腐培訓食材的預加工;
4、油炸臭豆腐培訓加工的基本標準;
5、油炸臭豆腐培訓加工的工藝步驟;
6、油炸臭豆腐培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
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