太原麻辣燙培訓(xùn)課程 2022-11-15 16:46:43
課程介紹
發(fā)布日期:2022-11-15 16:46:43
太原香香姐小吃培訓(xùn)中心致力于開(kāi)展麻辣燙培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括骨湯制作技術(shù)、麻辣鍋底制作技術(shù)、高湯制作技術(shù)、調(diào)料制作技術(shù)、紅油制作技術(shù)、蔬菜打理技術(shù)、蔬菜穿制技術(shù)。高湯麻辣燙培訓(xùn)辣與不辣兩種口味的技術(shù)。
2、掌握使用麻辣燙的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)麻辣燙的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)麻辣燙的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
2,理論+實(shí)操以實(shí)操為主老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,麻辣燙培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
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