新手調(diào)酒師需要注意什么問題
發(fā)布時間:2023-03-11 10:23:51 已幫助:人
制定系統(tǒng)的學(xué)習(xí)計劃
調(diào)酒師的學(xué)習(xí)體系畢竟龐大而復(fù)雜,對于新手來說,學(xué)習(xí)起來還是具有一定的困難的。所以,我們提倡新手盡量選擇循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)模式,先從理論基礎(chǔ)學(xué)起,認(rèn)識調(diào)酒工具及使用方法,熟記各種雞尾酒的風(fēng)味特性,在慢慢結(jié)合實操練習(xí)。有規(guī)劃的學(xué)習(xí),才能慢慢理解雞尾酒制作背后的原理,對于以后創(chuàng)新雞尾酒有極大的幫助。
保持良好的實操習(xí)慣
小編并不建議新手在不專業(yè)的途徑學(xué)習(xí)調(diào)酒技能,畢竟現(xiàn)在的自己盲目的學(xué)習(xí),容易養(yǎng)成不好的壞習(xí),時間一長就非常難改正。而在調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校之中,有老師糾正錯誤,并培養(yǎng)你的好習(xí)慣,這能促使你的技術(shù)在短時間內(nèi)突飛猛進(jìn)。
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