濟(jì)南新思星烹飪學(xué)校學(xué)員問答
我要提問-
2025-04-15
短期西點(diǎn)課程怎么樣
濟(jì)南新思星烹飪學(xué)校開設(shè)的四個(gè)月制西點(diǎn),本課程分為4個(gè)分類,主要是學(xué)習(xí)面包和點(diǎn)心制作,蛋糕類鮮奶油打發(fā)與保存方式及保存時(shí)間,裱花類西點(diǎn)與酥點(diǎn)類西點(diǎn)是課程的重心. -
2025-04-16
新思星烹飪學(xué)校課程怎么樣?
濟(jì)南新思星烹飪學(xué)校開設(shè)的烹飪與酒店管理專業(yè)課程內(nèi)容極其豐富,涵蓋魯菜,川菜,湘菜等八大菜系的古典菜,大眾菜和高端宴會(huì)制作.還有西式面點(diǎn)的特色菜. -
2025-04-18
學(xué)院的烹飪課程會(huì)要學(xué)習(xí)什么?
學(xué)員你好!新思星烹飪學(xué)校高級(jí)烹飪課程中會(huì)教授學(xué)員們制作高級(jí)魯菜傳統(tǒng)菜,高級(jí)川菜代表菜,高級(jí)魯菜經(jīng)典名菜,高級(jí)川式鹵菜涼菜制作,高級(jí)宴席制作,高級(jí)大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕,高級(jí)花色拼盤,現(xiàn)代大型宴席制作。 -
2025-04-19
廚師發(fā)展前景怎么樣?
學(xué)員您好!隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,烹飪業(yè)已成為一個(gè)炙手可熱的新型高薪產(chǎn)業(yè)。未來五年,廚師的社會(huì)需求將達(dá)到500萬人。許多企業(yè)一直以巨額現(xiàn)金吸引人才,使得烹飪行業(yè)的最低工資水平高于其他行業(yè)。良好的行業(yè)特點(diǎn)、快速進(jìn)入和良好的烹飪技能已成為90后一 -
2025-04-16
新思星烹飪學(xué)校環(huán)境怎么樣?
學(xué)員您好!新思星烹飪學(xué)校開設(shè)的課程都配備了專業(yè)的教師有:裱花教室,烘焙教室,中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室,食品雕刻工作室,綜合模擬餐廳,特色小吃教室等 -
2025-04-18
新思星烹飪學(xué)校理論課程需要學(xué)習(xí)什么?
學(xué)員您好!新思星烹飪學(xué)校開設(shè)的課程中會(huì)學(xué)員一些理論知識(shí)主要學(xué)習(xí):烹飪?cè)蠈W(xué)與加工工藝學(xué),成本核算,宴席知識(shí)、餐飲管理等以后在創(chuàng)業(yè)中必須要用到而且是重要的理論知識(shí)。 -
2025-04-15
新思星烹飪學(xué)校有實(shí)操課程嗎?
學(xué)員您好!新思星烹飪學(xué)校開設(shè)的課程都有實(shí)操課程實(shí)操主要學(xué)習(xí):各種菜系制作技術(shù),特色菜,花色拼盤,食品雕刻等技術(shù)。 -
2025-04-16
新思星烹飪學(xué)校理論學(xué)習(xí)什么?
學(xué)員您好!在新思星烹飪學(xué)校會(huì)教授大家有關(guān)于宴席的理論知識(shí)對(duì)大型重要的宴席的理論知識(shí)有全面的了解。對(duì)宴席用途的定義、規(guī)格和內(nèi)容的構(gòu)成、要求,冷菜熱菜的設(shè)計(jì)與注意事項(xiàng),面點(diǎn)、湯水、酒水的設(shè)計(jì),宴席的編制,整個(gè)宴席的進(jìn)程控制等等都需要廚師有深刻的