我們需要看看我們想做什么。雖然餐飲業(yè)的入門(mén)水平相對(duì)較低，但也可以說(shuō)是博大精深、水深火熱！就像一個(gè)簡(jiǎn)單的冷盤(pán)，有n種混合方法，同樣的配方，n個(gè)人會(huì)做出n種味道。

  我們需要知道美食的味道是什么，我們的目標(biāo)是什么樣的人，它的特點(diǎn)是什么，我們需要投資多少錢(qián)，以及我們?cè)谘b飾什么樣的商店。這顯然是我們?cè)谡{(diào)查各種餐飲店時(shí)需要總結(jié)的。

  如果想開(kāi)一家好的餐飲店,好的口味占了最主要的一點(diǎn),所以這個(gè)時(shí)候你就需要瘋狂的找培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了,這個(gè)時(shí)候不太建議您加盟,我們可以把加盟店剃除出去,為什么呢,因?yàn)榧用耸芰烁鞣N限制,費(fèi)用還會(huì)比較高,核心技術(shù)自己完全不能掌握!這些點(diǎn)都會(huì)讓想創(chuàng)業(yè)的你比較郁悶,所以我們把目標(biāo)放在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)上!

  想成功,除了找個(gè)好的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)個(gè)好口味以外,其次最重要的就是選個(gè)好位置了,所以在這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不要在房租上貪便宜,即便是好的位置貴一些,它一定也是了你的客流量的!