1.發展空間
  食物作為人每天最基本的需求，人體最需要最不可缺的物質，人對于吃飯是剛需，不管你貧窮富有每年都是需要補充的。所以消費者對于餐廳的需求是永遠保持持續增長的，整個餐飲市場在目前仍然是有很大的發展空間，不會出現飽和的情況，進入餐飲創業的人也會也來越多的。

  2.前景大
  雖然近年來，餐多飲行業的發展諸阻礙，餐飲道路上有些許坎坷，但是勢頭依然不可阻擋勢如破竹。尤其是在國家在的關注下，餐飲行業破竹之后芝麻開花——節節高。隨著人們的生活水平提高和消費能力的人提高，外出就餐的需求就會更大，市場潛力非常大。

  3.門檻低
  餐飲行業門檻低利潤高，而對于很多基層社會的人來說，這是一個很大的優勢，想做餐飲不需要有多高的學歷，也不需要大量的資金，小錢有小錢的做法，大錢有大錢的做法。而利潤就更不用多說，雖然不能讓你一夜暴富，但是小成本投入回報快，能讓你積少成多，積沙成塔，積累基本再創更大的事業。

  4.成本低
  飲食消費具有重復性與同期性。餐飲消費的這種特點，為餐飲業帶來了巨大的潛在市場。創業是大事，投資是大事，餐飲行業，小到街頭小攤大到餐廳酒樓，投資規模是從小到大，覆蓋了各個層次的創業者，創業者的選擇余地較大，可以根據自己的資金實力及具體情況，選擇相應的餐飲業態，沒有技術的時候不要著急，一定要掌握核心技術。